意葡萄酒教父传人访穗
2013-10-10 11:35:00   来源:广州日报   点击:

Angelo Gaja(安吉罗·嘉雅),这位来自意大利皮尔蒙特(Piedmont)葡萄酒产区的制酒商有“意大利葡萄酒教父”之称,而嘉雅家族第五代传人Gaia Gaja,也被认为位居意大利葡萄酒界最有权力的女性榜首。日前,Gaia Gaja携家族旗下酒庄佳酿在广粤会举行了一场品鉴会。

意大利葡萄酒教父家族传人访穗

  Angelo Gaja(安吉罗·嘉雅),这位来自意大利皮尔蒙特(Piedmont)葡萄酒产区的制酒商有“意大利葡萄酒教父”之称,而嘉雅家族第五代传人Gaia Gaja,也被认为位居意大利葡萄酒界最有权力的女性榜首。日前,Gaia Gaja携家族旗下酒庄佳酿在广粤会举行了一场品鉴会。
 
  从1859年至今,Gaja家族已经有四代人在皮尔蒙特地区酿酒了。作为意大利最具革命性的酿酒师,Angelo Gaja首次改变传统意大利方法,将Barbarescos在法国大酒桶里定年份,首次在Barbarescos以单一葡萄园葡萄装瓶,并且在Barbaresco产区首次种植了Chardonnay和Sauvignon Blanc。以国际生产标准看Gaja酒的产量是非常小的,一些酒一年只产300000瓶。
 
  Gaia Gaja这次带来了嘉雅蓝鸟(Rossj-Bass Langhe)莎当妮白葡萄酒 2010、嘉雅教区果园普罗迷斯(Ca'Marcanda Promis Toscana IGT)红葡萄酒2009、嘉雅达格罗米斯果园巴罗洛(Dagromis Barolo DOCG)红葡萄酒 2006、嘉雅芭芭罗斯(Barbaresco DOCG)红葡萄酒 2008等佳酿,用意式幽默和优雅,讲述每款酒中的家族故事与青春回忆,引领大家走进意大利葡萄酒王国的味觉旅程。(吴婉虹)
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